substantif féminin
Gril de bois sur lequel les habitants de l'Amérique et des îles Caraïbes fumaient les viandes ou les poissons. Claie sur laquelle on ...
Macérer des substances comestibles, végétales ou animales, dans un élément qui les imprègne et assure leur conservation. Être con ...
Préparation consistant en fruits, ou plus rarement en autres végétaux, laissés entiers ou ayant subi un traitement, et cuits avec du s ...
Action de conserver; résultat de cette action. Action de maintenir hors de toute altération, dans le même état ou en bon état. Ac ...
Préparation amérindienne à base de viande séchée et broyée, très concentrée et très nutritive, adoptée par les explorateurs et e ...
Singes catar(r)hiniens cynocéphales quadrupèdes possédant pour la plupart de longues canines et comprenant, parmi les espèces les plus ...