Congélation

substantif féminin


  • Action de congeler; fait de se congeler.
  • Solidification (d’un fluide) par l’action du froid.
  • Solidification, figement (assimilé à l’effet inhibiteur du froid).
  • Température la plus basse à laquelle un produit pétrolier s’écoule, dans une éprouvette placée horizontalement.
  • Séparation des constituants d’un mélange liquide dont les points de fusion sont différents.
  • Opération par laquelle une matière est soumise à l’action du froid.
  • Procédé de consolidation des terrains aquifères par injection d’une saumure réfrigérée circulant dans des tuyaux congélateurs et permettant le fonçage à sec.
  • Méthode qui, en maintenant un produit alimentaire à une température inférieure à −15
  • Altération (d’une structure organique) sous l’effet du froid.
  • Gelure.
  • Refroidissement artificiel des tissus (dans une intention thérapeutique ou d’étude scientifique).
  • Méthode de préparation des pièces anatomiques par congélation suivie de déshydratation sous vide, en vue de leur examen microscopique”
  • Eau gelée.
  • Concrétion formée par un dépôt calcaire, etc.
  • Motif décoratif évoquant une couche inégale de glaçons, de stalactites, sur une surface.





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