verbe.
Soumettre une matière à l'action du feu ou d'une source de chaleur correspondante qui modifie cette matière dans sa substance, généra ...
Devenir jaune, prendre naturellement une teinte jaune en mûrissant, en parvenant à maturité. Acquérir une teinte jaune sous l'effet ...
Mettre à feu vif ou à température élevée une viande, des légumes pour en dorer la surface et la rendre croustillante. Cuire à feu ...