Bisque
substantif féminin
Mets concentré obtenu par une cuisson lente d'aliments (légumes, poissons, viandes), qui sont ensuite pilés et finement passés. Bisq ...
Préparation plus ou moins liquide d'aliments bouillis (légumes, viande, etc.), en morceaux ou passés, qui se sert habituellement chaude ...
Voici une liste complémentaire des synonymes des synomymes de Bisque :
Définitions à la une
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