Velouté

adjectif

• Définition de velouté
• Synonyme de velouté (14)
• Contraire de velouté (8)

• Qui a les caractéristiques du velours; qui est fait, garni de velours.
  
• Ensemble des caractères du velours.
  
• V.
  
• Galon de velours.
  
• Qui présente des applications de velours ou qui évoque le velours par son aspect pelucheux, sa douceur, sa brillance.
  
• Qui imite le velours.
  
• Papier de tapisserie dont les motifs sont formés par application de débris de laine, de drap.
  
• Qui présente des éléments pileux évoquant les poils du velours.
  
• Qui présente des villosités.
  
• Membrane intérieure de l’estomac et des intestins notamment.
  
• Qui est garni de duvet ou qui est formé d’éléments végétaux fins et serrés.
  
• Qui produit une impression flatteuse sur les sens.
  
• Gemme d’une teinte riche.
  
• Potage lié avec des jaunes d’œufs, de la crème.
  
• Sauce blanche élaborée à partir d’un roux mêlé à du bouillon de volaille, de veau, etc., et qui est utilisé pour diverses préparations composées.
  
• Vin (…) à la fois moelleux, soyeux et fin. Rien, dans l’impression qu’il laisse, ne heurte le palais. La saveur sucrée persiste”
  
• Qui évoque la douceur du velours.
  
• Qui exprime un caractère affable, la tendresse, un subtil pouvoir de séduction.

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