Zarzuela
substantif féminin
- Pièce théâtrale lyrique espagnole où alternent le chant et la déclamation, comparable à l’opéra bouffe.
- Plat espagnol composé de poissons de roche, de crustacés et de calamars mijotés dans une sauce à base de tomates, assaisonnés d’ail, de safran, de persil, et servis avec des croûtons frits
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