Viner

verbe transitif substantif masculin ,


  • Ajouter de l’alcool à du moût ou à du vin, pour arrêter la fermentation ou pour augmenter la force alcoolique du vin.
  • Vin ainsi traité.
  • Prendre un goût de vin.
  • Fait d’ajouter de l’alcool à du moût ou à du vin.





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