Vannage

verbe transitif substantif masculin substantif féminin


  • Débarrasser les céréales des impuretés qui les accompagnent en les secouant dans un van ou dans tout ustensile en tenant lieu.
  • Secouer, faire voler.
  • Remuer une sauce, une crème épaisse pour éviter la formation d’une peau au moment de son refroidissement.
  • Opérer un tri minutieux, épurer, purifier.
  • Soumettre à un examen détaillé, à une critique sévère.
  • Fatiguer, épuiser (quelqu’un).
  • Opération qui consiste à nettoyer le grain dans un van; résultat de cette opération.
  • Grande fatigue.
  • Ensemble de poussières et impuretés séparées du bon grain après vannage.





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