Turbine

substantif féminin

• Définition de turbine
• Synonyme de turbine (2)

• Dispositif rotatif destiné à utiliser la force d’un fluide et à transmettre le mouvement au moyen d’un arbre.
  
• Turbine dans laquelle toute l’énergie disponible dans le fluide est convertie en énergie cinétique avant qu’elle n’agisse sur la roue de la turbine
  
• Turbine dans laquelle seule une faible partie de l’énergie disponible est convertie en énergie cinétique à l’entrée de la roue, une partie considérable restant sous forme d’énergie de pression qui varie pendant le passage du fluide à travers la roue
  
• Appareil servant, dans la fabrication des crèmes glacées, à congeler le mélange utilisé en lui incorporant de l’air”
  
• Appareil utilisé dans les sucreries pour séparer le sucre du sirop sous l’effet de la force centrifuge.

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