Tourteaux

substantif masculin


  • Gâteau rond du Poitou constitué par une pâte brisée recouverte d’une préparation au fromage de chèvre et à l’œuf qui forme une calotte d’un brun presque noir
  • Pain bis de forme ronde.
  • Résidu solide de graines ou de fruits oléagineux dont on a exprimé l’huile, présenté sous forme de pains aplatis et employés comme engrais ou pour la nourriture des bestiaux.
  • Meuble d’armoirie rond et plat de couleur ou de fourrure.
  • Tourteau qui est parti ou tranché, à dextre d’une couleur, à senestre d’un métal”
  • Roue dentée qui communique le mouvement à une chaîne.





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