Torréfier
verbe transitif participe présent en empl. adjectif substantif masculin
- Exposer à une chaleur intense jusqu’à atteindre un début de carbonisation.
- Soumettre à une chaleur atmosphérique intense.
- Qui torréfie, qui grille.
- Appareil de torréfaction.
- Commerçant qui vend du café qu’il torréfie lui-même.
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