Sorbier

substantif masculin


  • Arbre de la famille des Rosacées, des régions tempérées, généralement caractérisé par des feuilles pennées, des fleurs blanches en corymbe, des fruits en baie.
  • Arbre qui croît notamment dans les forêts montagnardes, cultivé comme ornemental, caractérisé par des fruits globuleux, rouge corail, appréciés des oiseaux, et par son bois blanc rougeâtre, rouge brunâtre, au grain serré, utilisé en ébénisterie.
  • Arbre qui croît dans les bois, les haies, parfois cultivé, caractérisé par des fruits comestibles, piriformes, verdâtres, jaune brun ou rougeâtre, et par son bois gris rougeâtre, brun rouge, très dur, recherché par les ébénistes, les graveurs sur bois, etc.
  • Bois de cet arbre.





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