Sel

substantif masculin substantif masculin

• Définition de sel
• Synonyme de sel (9)

• Substance de saveur piquante, extraite de la mer, de certaines sources, ou de mines, formée de cristaux blanchâtres, friables et solubles dans l’eau, jouant un rôle essentiel dans l’équilibre physiologique de l’organisme, et que l’on utilise notamment dans l’industrie chimique et dans l’alimentation (pour l’assaisonnement et la conservation des aliments).
  
• Sel obtenu par la fusion du sel gemme ou ignigène.
  
• Qui est cuit(e) et servie dans son bouillon, puis assaisonné(e) de sel en gros cristaux.
  
• Sans autre assaisonnement que le sel.
  
• Salé à point.
  
• Représenter l’intégrité, la pureté originelles
  
• Condiment préparé avec du céleri séché et pulvérisé.
  
• Sel sans sodium donné aux sujets soumis à un régime sans sel
  
• Ce qui donne de l’intérêt, de la saveur (à quelque chose).
  
• Ce qui rend spirituel un propos, un écrit.
  
• Caractère leste, grivois d’un texte, d’un discours.
  
• Manque de finesse, de délicatesse d’un propos, d’une plaisanterie.
  
• Tout corps cristallin, soluble et ininflammable.
  
• Sulfate de soude.
  
• Chlorure double de mercure et d’ammoniaque.
  
• Sulfate de magnésium.
  
• Phosphate de sodium et d’ammonium.
  
• Acétate neutre de plomb, Acétate de plomb cristallisé”
  
• Tartrate double de sodium et de potassium.
  
• Carbonate de potassium.
  
• Bicarbonate de soude.
  
• Sulfate de potasse cristallisé arrosé d’acide acétique.
  
• Carbonate d’ammoniaque, utilisé comme stimulant en cas de syncope.
  
• Le mercure.
  
• Le salpêtre dont on faisait les cartouches.
  
• Composé obtenu par remplacement, dans un acide, d’un ou plusieurs atomes d’hydrogène par le même nombre d’atomes de métal.
  
• Composé dans lequel les propriétés de l’acide et celles de la base, étant de même force, se trouvent neutralisées par leur combinaison.
  
• Composé d’acides possédant plusieurs hydrogènes acides dont une partie seulement a été remplacée par un métal”
  
• Sel renfermant une quantité d’anions basiques oxygénés plus importante que celle qui correspond à la composition d’un sel neutre.
  
• Sel composé d’un acide et d’une base
  
• Sel composé d’un acide et de deux bases.
  
• Sels sodiques présents dans la bile (…) [qui] abaissent la tension superficielle du contenu duodénal et favorisent ainsi l’émulsion des graisses”
  
• Substances minérales qui entrent dans la composition des organismes (…) et qui doivent nécessairement être présents dans l’alimentation”
  
• Produit destiné à adoucir l’eau du bain, se présentant sous forme de cristaux (généralement de sels de sodium) colorés et parfumés.
  
• Pierre imprégnée de sel, que l’on donne à lécher au bétail.
  
• Pâtée renfermant du sel, destinée à l’alimentation des serins

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