Roux

adjectif et substantif


  • (D’une couleur) qui se situe entre le jaune orangé et le brun rouge.
  • D’une nuance orangée, plus ou moins soutenue, intermédiaire entre le blond fauve et l’auburn.
  • Dont la chevelure ou le pelage est de cette nuance.
  • Beurre fondu qu’on a laissé roussir.
  • Plâtre auquel la fumée ou la suie ont donné un ton de bistre”
  • Charbon de bois provenant d’une pyrogénation peu poussée.
  • Qui tire sur le roux (v.
  • Qui roussit la végétation.
  • V.
  • Vent printanier, froid et sec, qui souffle du Nord et du Nord-Est et qui roussit les jeunes plantes au moment de la lune d’avril
  • Couleur rousse (v.
  • Couleur rousse (d’une chevelure, d’un pelage).
  • Mélange de farine et de beurre en proportions égales, cuit plus ou moins longtemps selon la coloration à obtenir (blanc, blond, brun), utilisé comme liaison dans de nombreuses sauces blanches ou brunes”
  • Personne dont le système pileux est de couleur rousse





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