Ramier
substantif masculin substantif féminin ,substantif masculin
- Pigeon sauvage d’Europe et d’Asie occidentale, de grande taille, d’un gris bleuté avec des reflets rosés sur la gorge et sur la poitrine, portant des taches blanches sur le cou et les ailes et dont la chair fine en fait un gibier très recherché.
- Femelle du ramier.
- Jeune ramier; cet animal apprêté dans des plats cuisinés.
Définitions à la une
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