Rabattages

substantif masculin


  • Action de rabattre; résultat de cette action.
  • Action de racoler, de rechercher des adhérents, des clients pour une entreprise, un parti, etc.
  • Opération qui consiste à détacher à la main les portions de caillé restant adhérentes à la paroi des moules en les rabattant sur le fromage en formation de façon à faciliter la descente régulière du caillé dans les moules au cours de l’égouttage”
  • Action de dégager la laine qu’on peigne des nœuds ou bourrons qu’elle peut avoir”
  • Chez les tonneliers, action de resserrer les ais d’un fût”
  • Méthode d’exploitation d’une mine consistant à tracer au préalable dans le charbon les galeries du chantier et à prendre ensuite le charbon entre ces deux galeries.