Pétrin

substantif masculin


  • Coffre de bois dont le fond est parfois arrondi, fermé d’un couvercle à charnières, et dans lequel autrefois on pétrissait la pâte à pain à la main.
  • Appareil industriel composé d’une cuve métallique parfois fixe, parfois rotative, et de bras actionnés mécaniquement, utilisé pour pétrir la pâte à pain ou pour malaxer d’autres produits.
  • Situation difficile, embarrassante, pénible.