Muscade

substantif féminin et adjectif


  • Fruit du muscadier, ayant l’aspect d’une capsule charnue, jaunâtre, de la grosseur d’une pêche, marqué d’un sillon longitudinal et s’ouvrant en deux valves
  • Graine aromatique du fruit du muscadier, de la grosseur d’une très petite noix, ovoïde, un peu ridée, de couleur brune et marbrée intérieurement, que l’on emploie comme épice.
  • Matière grasse blanchâtre, d’odeur aromatique, de saveur forte, extraite de la noix muscade.
  • Rose rouge dont le parfum légèrement épicé rappelle celui de la noix muscade.
  • Petite boule de liège dont les escamoteurs se servent dans leurs tours.
  • Le tour est joué.





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