Dégraissa

verbe transitif substantif masculin ,substantif masculin


  • Ôter la graisse d’un animal de boucherie, l’excédent de graisse d’un aliment.
  • Lui ôter, au moyen de quelque ingrédient, la mauvaise qualité qu’il contracte en tournant à la graisse”
  • Faire perdre un excédent de graisse, faire maigrir.
  • Dégrossir, affiner
  • Appauvrir, voler
  • Enlever les taches, notamment les taches de graisse.
  • Dépouiller une terre de ses principes fertilisants.
  • Purifier une terre grasse en ajoutant divers ingrédients pour obtenir une bonne cuisson.
  • Amincir une pièce de bois.
  • Ce que l’on enlève par l’opération du dégraissage.
  • Instrument qui sert à dégraisser un animal de boucherie ou de la laine”





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