Bouvier
substantif substantif féminin ,
- Celui, celle qui s’occupe des bœufs, les garde, conduit leur attelage.
- Personne rustre, maladroite.
- Oiseau des champs − gobe-mouches, bergeronnette, motteux − qui suit les bœufs pour se nourrir des mouches tourbillonnant autour d’eux.
- Repas léger que prennent les bouviers entre eux.
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