Oiseau migrateur, morphologiquement proche du pigeon mais plus petit et plus fin, au vol rapide et saccadé, appartenant à la famille des Colombidés, qui compte de nombreuses espèces dont les deux plus connues en France sont la
Femelle de cet oiseau.
Chair comestible, viande de cet animal.
D’un gris très doux comme celui du plumage de l’oiseau.
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