Saburre

substantif féminin


  • Matière muqueuse que l’on supposait se former dans l’estomac, à la suite de mauvaises digestions et considérée tantôt comme un produit altéré de l’excrétion muqueuse de cet organe ou de la sécrétion biliaire, tantôt comme un résidu de substances alimentaires mal digérées.
  • Enduit blanc jaunâtre qui recouvre la langue dans certaines affections gastriques, liées ou non à une maladie générale.





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