Raclette

substantif féminin

• Définition de raclette
• Synonyme de raclette (3)

• Petite racle.
  
• Outil en forme de vrille et portant des brosses de fils métalliques, utilisé pour le nettoyage des tubes de chaudière.
  
• Appareil constitué d’un manche (ou d’une poignée) terminé par une lame souple en caoutchouc et servant à nettoyer une surface lisse humide (sol, vitres, etc.)
  
• Fondue au fromage, d’origine valaisanne, préparée en présentant à la flamme d’un feu de bois ou au rayonnement d’un gril électrique, un gros morceau de fromage dont on racle la partie ramollie au fur et à mesure qu’elle commence à fondre, et que l’on consomme avec des pommes de terre bouillies et des cornichons.
  
• Fromage suisse gras au lait de vache à pâte pressée et cuite dont on fait la raclette
  
• Police, policier.
  
• Rafle de police.

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