Quetsche

substantif féminin substantif féminin ,substantif masculin ,


  • Grosse prune oblongue, violet foncé, à chair ocre pourpre.
  • Eau-de-vie blanche, obtenue par distillation du jus fermenté de cette prune.
  • Prunier cultivé surtout dans l’Est de la France et qui fournit les quetsches.





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