Pouding
substantif masculin substantif masculin ,substantif masculin ,
- Entremets à base de mie de pain, de farine, d’œufs, de moelle de bœuf et de raisins de Corinthe, souvent parfumé avec de l’eau-de-vie, que l’on sert traditionnellement à Noël en Grande-Bretagne.
- Toute préparation molle où il entre de la farine, cuite à l’eau ou à la vapeur, typique de la cuisine anglaise”
Définitions à la une
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