Poivrade

substantif féminin


  • Réduction à base de vin blanc et de vinaigre que l’on fait bouillr avec des échalotes et beaucoup de poivre ainsi que divers épices.
  • Avec du sel et du poivre.
  • Petits artichauts à manger crus.
  • Action de s’enivrer.
  • Homme ivre.
  • Syphilis.





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