Persillée
verbe transitif substantif masculin
- Saupoudrer de persil haché fin.
- Parsemer de petits points ou de taches verdâtres.
- Enlever mécaniquement les aspérités de certaines graines (persil, carotte) pour en faciliter le semis”
- Racoler
- Filaments de graisse qui parsèment une viande.
- Réseau de marbrures produites par des moisissures qui parsèment certains fromages.
- Saupoudrage.
Définitions à la une
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