Oenométrie

élément formant, adjectif , substantif masculin , substantif féminin , substantif masculin , substantif masculin , substantif féminin , substantif masculin , substantif féminin , substantif féminin

• Définition d'oenométrie

• Élém. tiré du gr. ο
  ι
  ̃
  ν
  ο
  ς«vin», entrant dans la constr. de subst. et d’adj. ayant un rapport avec le vin et la vinification.
  
• Qui s’occupe des vins, les traite et en fait commerce
  
• Appareil servant à déterminer la teneur d’un vin en alcool”
  
• Science ayant pour objet l’analyse physique, chimique des vins, la détermination des falsifications, l’examen des maladies des vins”
  
• Celui qui aime le vin, qui est amateur de vin
  
• Sorte d’alcoomètre, peu précis, qui donne par simple lecture, la richesse d’un vin en alcool”
  
• Ensemble des opérations nécessaires à la vinification et à la conservation du vin”
  
• Alcoolisme dû à l’absorption exclusive de vin”
  
• Matière colorante rouge extraite du marc de raisins noirs et utilisée, dans certains pays (Italie, Portugal), pour colorer le vin”
  
• Délire alcoolique aigu. Synon.
  
• Qui concerne l’oenomètre et l’oenométrie”
  
• Qui fait le commerce du vin, qui le fait apprécier par la publicité

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