Oenolisme
élément formant, adjectif , substantif masculin , substantif féminin , substantif masculin , substantif masculin , substantif féminin , substantif masculin , substantif féminin , substantif féminin
- Élém. tiré du gr. ο
ι
̃
ν
ο
ς«vin», entrant dans la constr. de subst. et d’adj. ayant un rapport avec le vin et la vinification.
- Qui s’occupe des vins, les traite et en fait commerce
- Appareil servant à déterminer la teneur d’un vin en alcool”
- Science ayant pour objet l’analyse physique, chimique des vins, la détermination des falsifications, l’examen des maladies des vins”
- Celui qui aime le vin, qui est amateur de vin
- Sorte d’alcoomètre, peu précis, qui donne par simple lecture, la richesse d’un vin en alcool”
- Ensemble des opérations nécessaires à la vinification et à la conservation du vin”
- Alcoolisme dû à l’absorption exclusive de vin”
- Matière colorante rouge extraite du marc de raisins noirs et utilisée, dans certains pays (Italie, Portugal), pour colorer le vin”
- Délire alcoolique aigu. Synon.
- Qui concerne l’oenomètre et l’oenométrie”
- Qui fait le commerce du vin, qui le fait apprécier par la publicité
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