Muteront
verbe transitif adjectif et substantif masculin substantif masculin
- Soumettre (un moût) à l’action d’un agent qui arrête la fermentation alcoolique.
- (Jus, vin) qui a subi l’opération du mutage (v. ce mot
- Opération qui consiste à entraver la fermentation du moût, soit par addition d’alcool, soit par addition d’anhydride sulfureux”
Définitions à la une
Bled Tout-en-un (12,90 €)
Fini les doutes en français !
Avec le Bled Tout-en-un, vous aurez toutes les règles et astuces nécessaires à portée de main. Améliorez vos compétences en grammaire et orthographe dès maintenant.
Bled Tout-en-un (12,90 €)
Un français impeccable à portée de main
Le Bled Tout-en-un : la référence ultime pour éviter les pièges de la langue française. Commandez-le aujourd'hui !