Mijotons
verbesubstantif féminin ,substantif masculin ,substantif masculin substantif féminin ,
- Cuire (un plat) avec soin et lentement en maintenant la cuisson à la limite de l’ébullition, à tout petit feu.
- Préparer minutieusement, avec amour.
- Préparer lentement, de longue main; entreprendre avec patience, de manière imperceptible, cachée.
- Traiter de manière caressante.
- Cuire doucement, à petit feu.
- Manière caressante.
- Action de mijoter; résultat de cette action.
- Appareil de cuisson électrique servant à faire mijoter les plats.
Définitions à la une
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