Mariné

verbe


  • Mettre dans la saumure ou dans un liquide condimenté des aliments (notamment des poissons ou des viandes) pour les conserver.
  • Mettre dans une marinade des aliments (notamment des viandes ou des poissons) pour leur donner du goût ou les attendrir.
  • Macérer dans une marinade.
  • Attendre, demeurer en un lieu inconfortable ou dans une situation désagréable.





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