Margarine

substantif féminin substantif féminin substantif masculin


  • Mélange de palmitine et de stéarine.
  • Produit utilisé le plus souvent pour remplacer le beurre, constitué par une émulsion stabilisée d’huiles, de graisses animales ou surtout végétales et d’eau, à laquelle on ajoute diverses substances telles des vitamines et des matières colorantes.
  • Fabrication, industrie de la margarine.
  • Lieu où l’on fabrique la margarine.
  • Fabricant de margarine, ouvrier qui travaille dans l’industrie de la margarine.
  • Relatif à la margarine, à sa production.





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