Lyonnais
adjectif et substantif
- De Lyon.
- (Celui, celle) qui est originaire, qui habite Lyon.
- Qui est propre à Lyon et à sa région, à ses habitants.
- Sauce à base d’oignon (…) émincé, étuvé au beurre, déglacé au vinaigre et au vin blanc, mouillé, après réduction, de demi-glace et soumis enfin à une rapide ébullition”
- Préparé avec des oignons sautés.
- Dialecte franco-provençal parlé dans la région de Lyon.
- Jeu de boules qui se joue avec de grosses boules et dans un cadre tracé.
- Soierie.
Définitions à la une
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