Laitance
substantif féminin
- Substance molle et blanchâtre que le poisson mâle, à l’époque du frai, répand sur les œufs de la femelle ainsi fécondés, et qui peut être utilisée en cuisine.
- Glande d’où provient cette substance et son contenu.
- Ciment délayé dans de l’eau.
Définitions à la une
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