Jambonneau

substantif masculin


  • Partie de la jambe du porc située au-dessous du genou ou de l’épaule qui se consomme froide après cuisson, présentée généralement garnie de chapelure et munie de son os.
  • Cuisse.
  • Guitare, mandoline; violon.
  • Coquillage marin bivalve du genre





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