Arbre de haute taille, commun sous nos climats, à écorce lisse gris-clair pouvant fournir du tanin, portant des feuilles ovales à nervation pennée et souvent dentées, dont le bois est utilisé principalement en menuiserie, et dont le fruit est propre à faire une huile employée pour l’éclairage ou l’alimentation.
Bois de hêtre.
Hêtre au feuillage rouge originaire d’Amérique du Nord.
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