substantif masculin
Gros couteau à lame large et courte, utilisé pour dépecer, trancher ou hacher la viande. Lame tranchante, en particulier lame de la g ...
Instrument tranchant formé d'une lame emmanchée de forme et de longueur variables. Couteau dont la lame est actionnée par un moteur � ...
Instrument tranchant généralement utilisé comme hachoir. Support sur lequel on découpait la viande; présentoir sur lequel on dispos ...