Glycère

substantif féminin substantif masculin ,adjectif ,substantif masculin ,substantif masculin ,

• Définition de glycère

• Substance liquide, sirupeuse, de saveur sucrée, miscible à l’eau ou à l’alcool, existant à l’état libre dans certains vins par fermentation alcoolique du glucose ou à l’état combiné dans les lipides simples, ou obtenue en particulier par saponification des graisses et huiles, et faisant l’objet de nombreuses utilisations dans l’industrie chimique.
  
• Qui se rapporte à la glycérine ou à ses préparations.
  
• Préparation ou médicament à usage externe, à base de glycérol additionné ou non d’amidon, ayant une consistance semi-solide ou quelquefois liquide.

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