Glucoserie
substantif masculin adjectif substantif féminin
- Sucre le plus répandu dans la nature sous forme libre (dextrose) ou combinée et obtenu industriellement par hydrolyse de l’amidon ou de la fécule.
- Aldohexose de formule CH2OH−(CHOH)4−CHO
- Qui contient du glucose.
- Fabrique de glucose. Les industries dont la dominante est agricole
Définitions à la une
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