Grand creux fait en terre, ordinairement maçonné, voûté et recouvert de terre ou de paille, dans lequel on conserve de la glace ou de la neige pour rafraîchir des boissons, pour faire des glaces, etc.”
Récipient ou armoire contenant de la glace artificielle dans le but d’assurer une température assez basse pour conserver des denrées alimentaires.
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