Fritures
substantif féminin adjectif
- Action de faire frire (un aliment); méthode de cuisson consistant à plonger un aliment dans un bain de matière grasse bouillante.
- Préparation en train de frire.
- Bain de matière grasse dans lequel on fait frire divers aliments.
- Plat d’aliments frits.
- Plat de poissons frits.
- Petits poissons bons à frire ou destinés à être frits.
- Établissement où l’on vend des fritures.
- Établissement où l’on vend des frites.
- Bruit de grésillement se produisant au téléphone, à la radio, à la suite de défectuosités dans la transmission de la communication.
- De friture.
Définitions à la une
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