Fritot
substantif masculin substantif masculin
- Petit beignet de viande hachée.
- Manière d’apprêter certains mets en les faisant frire après les avoir entourés de pâte ou saupoudrés de farine.
- Plats de beignet de la cuisine italienne dont la composition est variable (cervelle, tête de veau, poisson, croquettes de riz, courgettes, etc.).
Définitions à la une
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