Fenouil
substantif masculin adjectif
- Plante herbacée des régions tempérées, appartenant à la famille des Ombellifères, à feuilles très découpées et à saveur d’anis, dont certaines variétés sont comestibles.
- Feuilles ou brins de cette plante utilisés pour aromatiser un mets.
- Graines aromatiques du fenouil doux utilisées dans certaines préparations, dans des tisanes, dans des liqueurs.
- Base renflée des pétioles du fenouil doux, qui est servi dans une salade ou cuit comme légume.
- Qui possède un caractère propre au fenouil.
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