Étal

substantif masculin


  • Place située à couvert où l’on exposait les marchandises à vendre dans les marchés publics
  • Table mobile ou non (sur tréteaux ou charrette), souvent protégée par un auvent, et servant à exposer les marchandises au marché.
  • Table haute et épaisse en bois ou en marbre où le boucher découpe la viande.
  • Commerce de boucherie.
  • Table sur laquelle on découpe la morue à bord des navires morutiers (attesté ds





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