Dégraissassiez

verbe transitif substantif masculin ,substantif masculin

• Définition de dégraissassiez

• Ôter la graisse d’un animal de boucherie, l’excédent de graisse d’un aliment.
  
• Lui ôter, au moyen de quelque ingrédient, la mauvaise qualité qu’il contracte en tournant à la graisse”
  
• Faire perdre un excédent de graisse, faire maigrir.
  
• Dégrossir, affiner
  
• Appauvrir, voler
  
• Enlever les taches, notamment les taches de graisse.
  
• Dépouiller une terre de ses principes fertilisants.
  
• Purifier une terre grasse en ajoutant divers ingrédients pour obtenir une bonne cuisson.
  
• Amincir une pièce de bois.
  
• Ce que l’on enlève par l’opération du dégraissage.
  
• Instrument qui sert à dégraisser un animal de boucherie ou de la laine”

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