Curaçao

substantif masculin


  • Orange amère qui croît dans l’île de Curaçao (l’une des îles des Antilles) et qui tombe avant sa maturité.
  • Zeste de curaçao.
  • Liqueur à base de zeste de curaçao que l’on fait macérer dans un mélange d’eau-de-vie et de sirop de sucre en y ajoutant diverses épices.
  • Cette liqueur dans ses diverses utilisations.





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