Caroubier
substantif féminin substantif masculin
- Fruit comestible du caroubier, gousse longue, plate et coriace contenant une pulpe d’une saveur douce et sucrée
- Brun-rouge foncé et un peu violacé du fruit lorsqu’il est sec.
- Très maigre, décharné.
- Arbre du bassin méditerranéen à feuilles persistantes, de la famille des légumineuses, pouvant atteindre une hauteur de sept à dix mètres et dont le bois, dur et d’une couleur rouge sombre, est utilisé en marquetterie et en ébénisterie.
- Couleur rouge sombre.
Définitions à la une
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