Bouchère
substantif
- Homme qui abat lui-même le bétail dont il vend ensuite la viande au détail
- Homme aux instincts sanguinaires, prodigue − ou du moins peu économe − de sang humain versé
- Chirurgien, médecin peu adroit
- Homme qui tient un commerce de viande au détail
- Aide du boucher.
- Boucher (…) traitant également la viande de porc”
- Épouse du boucher
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