Employé chargé de déterminer la valeur marchande d’un objet dans une opération commerciale
Aréomètre faisant connaître directement sur la solution acétique du gluten et des matières albuminoïdes d’une farine, le nombre de pains de 2 kilogrammes qui seront donnés par un sac de 159 kilogrammes de cette farine.”
Capable d’apprécier une chose à sa juste valeur
Qui porte ou manifeste un jugement (généralement favorable)
Personne qui porte un jugement d’appréciation (généralement favorable ou de qualité)
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